Tag Archives: cara membuat es krim

Cara Membuat Es Krim

Cara Membuat Es Krim Sederhana Tanpa Alat

Cara Membuat Es Krim – Orang-orang telah membuat ice cream jauh lebih lama dari penemuan listrik sehingga tidak ada alasan Anda tidak dapat membuat es krim dan sorbets di rumah tanpa mesin !

Keuntungan menggunakan mesin listrik atau tangan-menghidupkan adalah bahwa hasil akhir akan menjadi lebih halus dan berkrim . Pembekuan apa pun dari cairan -topadat berarti Anda sedang menciptakan kristal es keras , jadi jika Anda membuat dengan tangan , seperti es krim atau sorbet campuran membeku , Anda ingin putus mereka kristal es sebanyak mungkin sehingga hasil akhir Anda adalah sebagai halus dan lembut sebagai possible.Machines relatif murah saat ini dengan model biaya kurang dari $ 50 , dan ya , saya telah melihat bola, Tetapi jika aku mulai melemparkan salah satu dari mereka di jalan-jalan di sini, di Paris , saya mungkin akan mendapatkan bahkan lebih aneh terlihat dari saya biasanya mendapatkan . ( Plus Anda akan perlu membawa beberapa rumah batu garam juga. )Cara Membuat Es Krim

Cara Membuat Es Krim

Tapi tidak semua orang memiliki ruang atau anggaran untuk mesin , jadi di sini adalah bagaimana Anda dapat melakukan es krim sendiri di rumah tanpa churner a .Saya sarankan mulai dengan resep es krim yang custard berbasis untuk tekstur halus mungkin . Anda dapat menggunakan saya Vanilla Ice Cream atau favorit lain , atau bahkan ini resep Strawberry Frozen Yogurt menggunakan bergaya Yunani atau dikeringkan yogurt . The kaya resep , yang berkrim dan halus hasilnya akan menjadi .Es krim dibuat dengan cara ini baik dikonsumsi segera setelah itu dibuat karena memiliki kurang udara bergejolak di dalamnya daripada tradisional bergejolak es krim .

Cara Membuat Es Krim

1. Siapkan campuran es krim , kemudian dinginkan di atas es mandi .

2. Letakkan loyang dalam, atau mangkuk terbuat dari plastik , stainless steel atau sesuatu yang tahan lama di freezer , dan tuangkan campuran custard Anda ke dalamnya .

3. Setelah empat puluh lima menit , membuka pintu dan memeriksa .

Karena mulai membekukan dekat tepi , keluarkan dari freezer dan aduk hingga penuh semangat dengan spatula atau kocokan . Benar-benar mengalahkan itu dan memecah setiap bagian beku . Kembali ke freezer .

4. Lanjutkan untuk memeriksa campuran setiap 30 menit , aduk dengan penuh semangat seperti itu beku . Jika Anda memiliki satu ,Anda dapat menggunakan mixer genggam untuk hasil terbaik , atau menggunakan tongkat – blender atau mixer genggam .

Tapi karena kita akan berteknologi rendah di sini , Anda juga dapat menggunakan hanya spatula atau kocokan kokoh bersama dengan beberapa upaya fisik sederhana .

5. Tetap memeriksa secara berkala dan aduk saat membeku ( dengan tangan atau dengan mixer listrik ) sampai es krim beku .Ini mungkin akan memakan waktu 2-3 jam untuk siap .

Anda dapat dengan mudah membuat Stracciatella es krim dengan cokelat chip bergaya Italia :
Gerimis murni meleleh gelap atau susu coklat ( sekitar 5 ons , 140g ) atas campuran hampir beku , lalu aduk , putus pita coklat karena mereka mulai untuk membekukan , untuk membuat sedikit ‘ chip ‘ .

Akhirnya Cara Membuat Es Krim sudah selesai, tidak terasa ternyata sangat mudah bukan.

Jika ingin tahu yang lagi ramai dibuat, cek langsung di Cara Membuat Es Krim .

Langsung Selanjutnya Cara Membuat Es Krim

Cara Membuat Es Krim – Mudahnya membuat Es Krim, hanya memerlukan beberapa bahan dari Resep Es Krim itu sendiri. berikut adalah cara membuat selengkapnya.

YANG ASLI ADA DI  -> Cara Membuat es Krim .

Cara Membuat Es Krim :

Cuci dan tiriskan daun mint. Memar daun menggunakan sehingga mereka melunakkan dan melepaskan beberapa minyak mereka. Sisihkan.
Campurkan 2 cangkir susu, krim kental, dan gula dalam panci sedang. Panas di atas api sedang / panas tinggi, aduk untuk melarutkan gula. Didihkan, kemudian angkat. Tambahkan daun mint ke susu hangat. Tutup dan biarkan curam selama 25 menit, lalu saring keluar daun.
Dalam gelas kecil, menggabungkan 2 sendok makan susu dan tepung jagung tersebut. Aduk dengan penuh semangat untuk membuat bubur, kemudian aduk bubur ke dalam campuran mint-susu.
Kembali panci panas dan didihkan. Biarkan mendidih selama 1 menit sambil diaduk, sampai mulai menebal. Hapus dari panas.
Aduk bersama-sama krim keju dan garam dalam mangkuk besar. Tambahkan campuran susu panas dan aduk sampai gabungan sepenuhnya. Tutup dan dinginkan dalam lemari es sampai dingin.
Sementara dasar adalah dingin, memotong cokelat menjadi potongan-potongan kecil. Tempatkan potongan cokelat dalam kantong plastik dan dinginkan dalam freezer sampai siap untuk digunakan.

Ketika dasar benar-benar keren menambahkannya ke pembuat es krim dan proses sesuai dengan instruksi produsen. Aduk potongan cokelat dingin. Transfer ke wadah kedap udara dan membekukan setidaknya 2 jam sebelum disajikan.
Jangan sampai ketinggalan Cara Membuat Cimol
Dalam gelas kecil, menggabungkan 2 sendok makan susu dan tepung jagung tersebut. Aduk dengan penuh semangat untuk membuat bubur, kemudian aduk bubur ke dalam campuran mint-susu.
Kembali panci panas dan didihkan. Biarkan mendidih selama 1 menit sambil diaduk, sampai mulai menebal. Hapus dari panas.
Aduk bersama-sama krim keju dan garam dalam mangkuk besar. Tambahkan campuran susu panas dan aduk sampai gabungan sepenuhnya. Tutup dan dinginkan dalam lemari es sampai dingin.
Sementara dasar adalah dingin, memotong cokelat menjadi potongan-potongan kecil. Tempatkan potongan cokelat dalam kantong plastik dan dinginkan dalam freezer sampai siap untuk digunakan.
Ketika dasar benar-benar keren menambahkannya ke pembuat es krim dan proses sesuai dengan instruksi produsen. Aduk potongan cokelat dingin. Transfer ke wadah kedap udara dan membekukan setidaknya 2 jam sebelum disajikan.